Cara memasak fillet salmon dalam kerak kentang, resep yang harus disiapkan dalam waktu singkat dengan panduan rinci dan indikasi waktu memasak dalam oven.
Bahan untuk 4 orang
- 4 irisan fillet salmon, sekitar 600 g total
- 1 tas campuran tumbuk
- 3 dl susu
- oregano
- 1 daun bawang kecil
- 4 sendok makan keju Parmesan parut
- garam dan merica
Persiapan fillet salmon di kerak kentang
Siapkan kentang tumbuk dalam panci, menggunakan kantung persiapan, susu, satu sendok teh oregano, dan sekitar 1 gelas air, berhati-hati mengikuti instruksi pada paket dan mencampurnya dengan sendok kayu.
Buang setiap potongan kulit dan tulang dari irisan salmon, lalu cuci di bawah air ledeng dan keringkan.
Bumbui dan bumbui dengan merata, masukkan ke dalam loyang, disiapkan dengan kertas roti.
Bacaan yang disarankan- Lobster Thermidore, resep asli dengan saus
- Sotong boneka mudah dibuat dalam wajan dengan anggur putih
- Boneka ikan teri dilapisi tepung roti dan digoreng
- Nicoise sole: resep dengan lemon
- Fillet ikan San Pietro panggang dalam oven
Oleskan puree selagi masih panas di fillet salmon, menggunakan spatula, lalu tutup dengan daun bawang yang sudah dikupas dan potong menjadi irisan tipis, setelah memberikan taburan seragam keju Parmesan parut.
Panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 200 ° C selama sekitar 20 menit, menunggu terbentuknya kerak emas yang bagus di permukaan.
