Cara membuat pai gurih asparagus, resep dengan telur dan parmesan, bahan-bahan yang diperlukan, metode persiapan dan waktu memasak dalam oven, untuk disajikan masih panas sebagai hidangan pembuka.
Bahan 4 orang
- gr. 500 asparagus putih
- gr. 150 keju Parmesan
- gr. 150 tepung
- 3 butir telur
- gr. 70 mentega
- setengah bawang
- sebungkus kecil krim masak
- minyak zaitun extra virgin
- garam dan merica
Persiapan pai asparagus yang gurih
Siapkan pasta dengan mencampurkan tepung, telur dan mentega, air dan garam untuk diikat, membuat bola dan menaruhnya di lemari es.
Bacaan yang disarankan- Puff krim dengan artichoke: resep gurih, bahan adonan
- Makanan pembuka Prancis dengan sayuran
- Canape dengan fillet ikan teri
- Salad ayam dengan seledri dan mayones
- Salmon canape dan telur orak
Bersihkan asparagus, potong menjadi irisan dan masak dengan bawang, minyak, garam dan merica.
Beberapa tips membuat mereka disisihkan untuk menghias kue setelah direbus selama beberapa menit dalam sedikit air asin.
Garis lebar loyang kue cm. 20 dengan pasta, dan sementara itu siapkan isiannya dengan menambahkan dua telur yang dikocok dengan krim dan keju parut ke dalam asparagus yang dimasak.
Campur semuanya dengan baik dan tuangkan ke dalam panci setelah menusuk adonan dengan garpu.
Hiasi dengan ujungnya dan panggang 180 derajat selama 40 menit.
Sangat baik disajikan hangat sebagai hidangan pembuka dengan telur rebus dan ham mentah.
