Cara memasak daun bawang yang direbus, resep untuk lauk yang luar biasa, bahan-bahan dan deskripsi prosedur persiapan, dari membersihkan hingga memasak dalam wajan.
Bahan untuk 4 orang
- 10 daun bawang
- 300 gr. tomat yang sudah dikupas
- minyak zaitun
- garam dan merica
Persiapan daun bawang direbus
Bersihkan daun bawang dengan membuang daun dan akar eksternal yang paling sulit, cuci dan potong bagian putih menjadi irisan yang cukup tebal.
Masukkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak dan tutupi dengan tomat kupas yang dihancurkan dan setengah gelas air, garam dan merica.
Didihkan perlahan, gerakkan sesering mungkin, sampai cairannya keluar.
