Cara membuat focaccia madu manis, makanan penutup asli dan mudah dibuat dari tepung putih dan tepung gandum utuh dengan tambahan susu, telur, madu, gula, dan mentega.
Bahan untuk 6 orang
- 150 g tepung terigu "00"
- 50 g tepung terigu utuh
- 40 g mentega
- 9 sendok makan susu
- 6 sendok madu
- 1 sendok teh ragi
- 1 butir telur
- 1 lemon yang tidak diobati
- garam
- gula icing
Bacaan yang disarankan- Pancake San Giuseppe dengan kismis
- Resep pai apel klasik sederhana dan cepat
- Charlotte dengan mousse cokelat hitam
- Kue selai raspberry dengan almond, hazelnut, dan kacang pinus
- Kue dengan tepung kastanye, kacang pinus, dan kismis
Cara menyiapkan focaccia madu manis
Dalam wajan, cairkan mentega dengan susu di atas api kecil, tanpa mendidih.
Tambahkan madu dan dengan sendok terus berputar selama sekitar 2 menit kemudian matikan api.
Dalam mangkuk ayak tepung dengan ragi, tambahkan telur, parutan lemon, jus setengah lemon dan sedikit garam, aduk terus.
Tambahkan susu, madu dan campuran mentega, secara bertahap didinginkan, sedikit demi sedikit dan aduk rata.
Tuang campuran ke dalam loyang persegi atau persegi panjang sekitar 12 × 15 cm, dilapisi dengan kertas roti.
Masukkan kue dalam oven panas pada suhu 200 ° C selama sekitar 45 menit.
Angkat dari oven dan keluarkan kue, biarkan dingin lalu taburi dengan gula icing yang sudah diayak.
