Cara membuat tuna dan bruschetta tomat, resep khas tradisi Sisilia termasuk zaitun hijau dan mozzarella, dibumbui dengan minyak zaitun.

Bahan untuk 4 orang

- 4 kentang rebus berukuran sedang

- 250 gr. dari bubur tomat

- 1 bawang

- marjoram

- 200 gr. tuna dalam minyak

- 100 gr. zaitun hijau diadu

- 1 mozzarella

- 2 sendok makan minyak zaitun

- garam

- merica

Bacaan yang disarankan

• Puff krim dengan artichoke: resep gurih, bahan adonan
• Makanan pembuka Prancis dengan sayuran
• Canape dengan fillet ikan teri
• Salad ayam dengan seledri dan mayones
• Salmon canape dan telur orak

Cara menyiapkan tuna dan tomat bruschetta

Iris bawang merah dan kecokelatan dengan minyak zaitun dan sedikit air, lalu tambahkan ampas tomat, garam dan merica.

Masak di atas api sedang selama 10 menit.

Tambahkan zaitun, tuna cincang, dan marjoram.

Sementara itu, potong-potong setebal 1 cm. kentang rebus, taburi dengan saus yang sudah disiapkan dan mozzarella yang dipotong dadu.

Masukkan kentang ke dalam oven dengan saus di atasnya.

Waktu yang diperlukan untuk melelehkan mozzarella dan mereka siap.