Cara membuat telur dadar dengan tuna, resep dengan isian termasuk udang, bawang putih, bawang merah dan tomat, resep yang mudah disiapkan dan dengan jumlah bahan yang diperlukan terbatas.
Bahan untuk 4 orang
- 6 telur
- 100 g udang dikupas
- 100 g tuna dalam minyak
- 100 g mentega
- 1 bawang
- 1 siung bawang putih
- 1 tomat matang
- sejumput bubuk cabai merah
- garam dan merica
Persiapan telur dadar dengan tuna
Potong bawang putih dan bawang bombai, potong tomat yang sudah disemai dan kupas, potong tuna.
Bacaan yang disarankan- Telur goreng: resep dalam wajan dengan cara alami
- Telur orak-arik keju dan kenari
- Telur jamur dengan saus tomat
- Orak-arik telur dengan asparagus putih krem
- Telur dengan kacang polong dan bacon: resep sederhana dengan fontina
Kocok telur dalam mangkuk dengan sedikit garam dan bubuk cabai.
Dalam panci, lelehkan setengah mentega, tambahkan bawang putih, bawang, tomat, tuna, dan udang, lalu kecoklatan perlahan selama sekitar lima belas menit, aduk hingga campuran cukup kering.
Lelehkan mentega yang tersisa di wajan dan, ketika panas, tuangkan telur kocok dan oleskan di bagian bawah, selalu dengan api besar, lalu angkat ujung-ujungnya dengan spatula.
Saat telur mulai menebal, taruh campuran tuna dan udang di tengahnya, lipat telur dadar dan sajikan panas.
