Cara membuat ayam goreng, resep gaya Tuscan yang meliputi, di antara bahan-bahan yang diperlukan, telur dan tepung untuk membuat adonan yang diperlukan untuk menggoreng dalam wajan.
Bahan untuk 4 orang
- 1 ayam baru dengan berat sekitar 1,3 kg dan sudah dibersihkan
- 3 sendok makan tepung putih
- 2 butir telur
- minyak biji untuk digoreng, sekitar setengah liter
- garam
Persiapan ayam goreng Tuscan
Nyalakan, cuci, dan keringkan ayam sebelum dipotong-potong.
Kocok telur dalam mangkuk dengan sedikit garam.
Masukkan minyak ke dalam wajan dan simpan di atas kompor yang terbakar.
Tepung potongan ayam dan masukkan ke dalam telur kocok, lalu masukkan ke dalam wajan saat minyak panas.
Biarkan potongan ayam untuk dimasak di atas api sedang, menunggu mereka mengambil warna emas yang intens di kedua sisi.
Bacaan yang disarankan- Bakso sapi goreng dengan kentang, bacon, dan kenari
- Babi hutan dalam daging asap dengan zaitun dan tomat
- Perut sapi muda dimasak pada suhu rendah
- Rebusan daging sapi muda
- Dada ayam dengan almond
Angkat potongan ayam dari wajan dan simpan di atas kertas dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
Garam ringan dan sajikan panas di atas meja.
