Cara memasak, membuat dan membumbui Tuscan yang dieja dan sup kacang, resep sederhana dan cepat untuk disiapkan, bahan apa yang digunakan.

Bahan untuk 4 orang

- Dieja gr. 150

- Kacang merah kering ditulis gr. 200

- Bawang kecil

- Wortel

- Tangkai seledri

- Satu sendok saus tomat

- Minyak zaitun

- Garam dan lada

Cara memasak Tuscan ejaan dan sup kacang

Rebus kacang, setelah direndam selama 12 jam, dalam sekitar satu liter air asin dingin.

Ketika mereka matang dengan baik, berikan sekitar setengah dari mereka dan taruh pure yang didapat dalam kaldu memasak.

Bacaan yang disarankan

• Cara membuat ricotta dan bayam tortelli dari Maremma
• Timbale beras dan terong panggang
• Tagliatelle dengan saus safron dan remis
• Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
• Tagliatelle dengan udang dan paprika

Di wajan lain, kecoklumkan baunya dalam 5 sendok minyak.

Setelah beberapa menit tambahkan pengawet yang dilarutkan dalam sedikit air dan kemudian, setelah sekitar sepuluh menit, tuangkan semua kaldu dengan kacang.

Bumbui dengan garam, merica, dan lemparkan yang dieja, yang tidak boleh direndam dalam pirma, tidak seperti kacang.

Jika perlu, tambahkan air mendidih dan masak selama sekitar satu jam.

Sebelum menikmatinya, tunggu setidaknya satu jam setelah Anda memadamkan api.

Sajikan hangat atau panas, tanpa keju, dan dengan gerimis minyak yang sangat baik.