Cara membuat saus kenari dan krim untuk membumbui pasta, resep mudah untuk saus disiapkan dengan cepat.
Bahan untuk 4 porsi
- 3 sendok makan krim masak
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 80 biji kenari
- 3 sendok makan keju Parmesan parut
- garam
Persiapan saus kenari dan krim
Kumpulkan semua bahan dalam wadah.
Ketika pasta yang sebelumnya dimasak dalam air asin, dengan satu sendok makan garam kasar, setengah matang, ambil sekitar 3 sendok makan air rebusan.
Tambahkan sedikit air mendidih yang terkumpul ke bahan-bahan dalam wadah dan campur semuanya dengan kocokan imersi, agar hampir benar-benar memotong kernel kenari, hanya menyisakan beberapa potong sedikit lebih besar dari yang lain.
Setelah ini selesai, saus kenari dan krim siap dan dapat digunakan untuk membumbui pasta yang baru dimasak.
