Cara memasak pai zucchini dengan bacon, resep yang mudah disiapkan, termasuk keju kambing segar dan kacang pinus di antara bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan untuk 6 orang
- Sebuah gulungan pastry roti siap pakai
- 400 g cukini
- 100 g daging
- 100 g keju kambing segar
- 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 30 g kacang pinus
- 2 sendok parmesan
- 200 ml susu
- 4 butir telur
- 100 ml krim segar
Bacaan yang disarankan- Nasi Yunani dan daging gratin
- Fettucine mentega tiga jenis
- Pie dan ham endive Belgia dengan saus bechamel
- Kacang Calabria dengan paprika
- Salad nasi dengan udang dan tuna
- 2 siung bawang putih
- garam dan merica
Cara menyiapkan pai courgette dengan bacon
Cuci dan potong cukini menjadi kubus kecil, lalu tumis dalam wajan dengan minyak dan siung bawang putih.
Brownkan cukini sampai lunak, lalu tambahkan garam dan merica.
Biarkan mereka dingin.
Dalam mangkuk kocok telur dengan keju Parmesan, susu, krim dan daging asap, garam dan merica yang dicincang halus.
Angkat siung bawang putih dan blender cukini, lalu tambahkan keju kambing ke dalam potongan dan blender lagi untuk beberapa saat.
Campur adonan telur dan daging dengan adonan.
Oleskan adonan briséè dalam kaleng kue dan isi dengan campuran yang sudah disiapkan, lalu taburkan permukaannya dengan kacang pinus yang dibuat bersulang terlebih dahulu dalam wajan.
Panggang pada suhu 170 ° C selama sekitar setengah jam, lalu sajikan kue di atas meja.
