Seperti pai pasta panggang, resep dengan puff pastry untuk dipanggang dalam oven setelah mengikuti prosedur persiapan yang mudah dijelaskan.
Bahan untuk 8 porsi
- susu atau telur untuk disikat
- garam
500 gr pasta, pilihan penne, fusilli, makaroni atau farfalle
- saus tomat
- 2 keping kue puff siap
Cara menyiapkan flan pasta panggang
Masak pasta dalam air asin mendidih, tiriskan 1 menit sebelum akhir waktu memasak, sehingga al dente, transfer ke mangkuk dan bumbui dengan baik dengan saus tomat atau kain.
Lapisi cetakan berdiameter 20 cm dengan 1 dari dua disk pastry, menggunakan kertas roti yang disertakan dalam kemasan.
Isi dengan pasta berpengalaman, tutup dengan disk puff pastry lainnya dan tutup ujungnya.
Tusuk permukaan dengan garpu, lalu sikat dengan susu atau telur kocok.
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 ° C selama sekitar 40 menit, tunggu permukaannya berubah warna keemasan.
Bacaan yang disarankan- Timbale penne panggang dengan saus daging
- Spageti dengan saus daging campur
- Timbale nasi dan daging cincang
- Pasta dengan bacon putih
- Pasta bergaya Romawi Zite dengan ham yang dimasak
Angkat dari oven, biarkan dingin dan sajikan setelah memotong pai menjadi irisan.
