Resep untuk menyiapkan keju krim dengan bumbu dan krim aromatik, sangat baik sebagai hidangan pembuka jika disajikan menyebar pada crouton panggang.
Bahan untuk 4 porsi
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka
- 1 floret segar kemangi
- 100 gr krim
- 250 gr keju ramuan lembut
Persiapan keju krim dengan bumbu aromatik
Pertama-tama cambuk krim, lalu gabungkan dalam wajan, dengan tepian rendah, keju, minyak dan cuka, hancurkan yang pertama dengan garpu dan campur semuanya dengan banyak energi, sehingga mendapatkan keseluruhan yang lembut dan lembut untuk menggabungkannya. cream.
Pada titik ini, tempatkan campuran yang diperoleh dalam wadah yang sesuai untuk disajikan di atas meja, berikan bentuk kubah dan hiasi dengan kemangi.
Keju krim dengan bumbu aromatik sangat baik disajikan sebagai hidangan pembuka, disertai dengan roti panggang atau biskuit gandum.
Jika keju yang sudah mengandung ramuan aromatik tidak tersedia, dimungkinkan untuk menyiapkannya sendiri, mengambil keju netral dan mencampurkan ramuan, yang dapat mencakup, misalnya, peterseli, kemangi, mint, dan daun bawang atau catmint.
