Cara memasak telur dengan keju fontina, resep termasuk kacang polong dan bacon untuk dimasak dalam mentega dalam wajan dengan bawang kering.
Bahan untuk 4 porsi
- 1/2 bawang
- 20 g mentega
- 80 gr fontina
- garam dan merica
- 4 butir telur
- 300 gr kacang polong kupas
- 100 gr. bacon
Persiapan telur dengan fontina
Bersihkan fontina dari kulit dan potong menjadi irisan tipis.
Kupas bawang, cuci dan keringkan, lalu potong menjadi irisan tipis.
Ambil satu wajan, lelehkan mentega dan coklat bawang cincang, cukup untuk mencegahnya dari pewarnaan, setelah menambahkan kacang polong, campur dengan sendok kayu untuk membumbui mereka dan taburi semuanya dengan segelas air.
Bacaan yang disarankan- Telur goreng: resep dalam wajan dengan cara alami
- Telur orak-arik keju dan kenari
- Telur jamur dengan saus tomat
- Orak-arik telur dengan asparagus putih krem
- Telur dengan kacang polong dan bacon: resep sederhana dengan fontina
Bumbui dengan garam dan merica, lalu tutup wajan dengan memasak selama sekitar 12 menit di atas api sedang, buat rumata sesekali.
Tiga menit sebelum akhir memasak, tambahkan bacon yang sudah dipotong dadu.
Setelah ini selesai, masukkan kacang polong ke dalam loyang, buat 4 kursi cekung dengan sendok tempat telur akan diletakkan, untuk hiasan dengan sepotong keju fontina, lalu masukkan ke dalam oven yang sebelumnya dipanaskan pada suhu 180 ° C untuk waktu memasak 5 menit.
