Cara memasak sosis dan selada dalam oven, resep untuk memanggang dalam oven dengan beberapa bahan yang diperlukan, yang proses persiapannya mudah dijelaskan, mulai dari membersihkan selada hingga menuangkan krim pada tahap akhir memasak.
Bahan untuk 4 orang
- 2 berkas selada empuk dan segar
- 150 g sosis
- 50 g mentega
- 1 bawang bombai sedang
- setengah sendok teh tepung putih
- sekitar 1/2 gelas krim segar
- 1 kacang untuk kaldu
- garam
Cara menyiapkan selada dengan sosis
Bersihkan selada dengan membuang daun yang paling keras, lalu potong setiap kepala secara vertikal menjadi empat bagian.
Cuci daun tanpa melepaskannya dari batang, kemudian tiriskan dengan baik.
Bacaan yang disarankan- Bakso sapi goreng dengan kentang, bacon, dan kenari
- Babi hutan dalam daging asap dengan zaitun dan tomat
- Perut sapi muda dimasak pada suhu rendah
- Rebusan daging sapi muda
- Dada ayam dengan almond
Potong halus bawang, potong sosis, larutkan kacang dalam sedikit air mendidih.
Masukkan bawang, sosis, dan mentega ke dalam piring tahan oven, pindahkan semuanya ke dalam oven yang diprogram dengan daya maksimum selama dua menit, lalu keluarkan dan letakkan potongan selada dalam satu lapisan, letakkan potongan sisi kontak dengan bagian bawah, kemudian tuangkan pada selada kaldu kacang dan garam sedikit.
Masukkan kembali panci ke dalam oven dan masak selama dua belas menit.
Setengah jalan memasak, berhati-hatilah untuk tidak menghancurkannya, meninggalkan potongan-potongan selada dalam wadah, jika banyak cairan telah terbentuk, biarkan wadah terbuka, jika tidak tutup dengan tutup.
Kadang-kadang putar wadah di dalam oven sehingga proses memasak berlangsung seragam.
Encerkan setengah sendok teh tepung ke dalam krim, berhati-hatilah untuk tidak membentuk gumpalan dan, sekitar dua menit sebelum akhir memasak, tuangkan ke selada, lalu, jika perlu, tambahkan garam.
Balikkan potongan salad untuk membumbui dengan baik, lalu selesaikan memasak.
Biarkan persiapan dalam oven selama sekitar dua menit sebelum disajikan.
