Cara memasak tumis zucchini, resep dengan bahan-bahan yang diperlukan dan deskripsi prosedur, dari persiapan zucchini hingga metode memasak.
Bahan untuk 4 orang
- 1 siung bawang putih
- 2 sendok makan peterseli cincang
- 1 kacang sayur
- 500 g cukini
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- garam dan merica
Persiapan tumis cukini
Mulailah dengan mencentang cukini, mencucinya dan memotongnya menjadi irisan.
Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan siung bawang putih, untuk dihilangkan segera setelah diambil warna keemasan, dan peterseli cincang, dibiarkan beraroma selama sekitar satu menit.
Tambahkan irisan courgette dan masak dengan api besar selama sekitar 15 menit, aduk secara berkala dengan sendok kayu.
Saat memasak, taburi dengan kacang dan lada yang sudah hancur agar rasanya.
Bacaan yang disarankan- Artichoke peterseli dengan bawang putih
- Irisan kol dengan sosis dan zaitun
- Saus caper dan ikan teri dengan zaitun
- Kentang goreng dengan tomat
- Resep untuk salad pedesaan dengan selada dan ikan teri
Untuk mendapatkan lebih banyak roti panggang, disarankan untuk menggunakan wajan yang sangat besar dan minyak dalam jumlah yang lebih banyak untuk membuatnya digoreng.
