Cara memasak tusuk sate cumi yang dilapisi tepung roti di oven dengan mengopernya dalam peleburan aromatik yang dibuat dengan thyme, peterseli dan tarragon, dengan remah roti dan minyak zaitun extra virgin.
Bahan untuk 4 orang
- 400 g sotong sedang sedang dibersihkan
- 150 g remah roti
- 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- thyme, peterseli, dan tarragon
- 1 lemon
- garam dan merica
Cara menyiapkan tusuk sate cumi dilapisi tepung roti di oven
Potong cumi-cumi menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
Cincang dengan lembut ramuan aromatik dan campur dengan remah roti dan setengah minyak zaitun, garam dan merica, adonan dengan tangan Anda.
Letakkan potongan-potongan cumi-cumi di tusuk sate dan masukkan ke dalam breading agar melekat dengan baik.
Panggang dalam oven bersuhu 190 ° C selama sekitar 8-10 menit.
Bacaan yang disarankan- Lobster Thermidore, resep asli dengan saus
- Sotong boneka mudah dibuat dalam wajan dengan anggur putih
- Boneka ikan teri dilapisi tepung roti dan digoreng
- Nicoise sole: resep dengan lemon
- Fillet ikan San Pietro panggang dalam oven
Bumbui tusuk sate dengan sedikit lemon dan minyak zaitun extra virgin.
