Cara membuat perahu dengan ayam, resep dibuat menggunakan puff pastry, dengan mayones di antara bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan pembuka yang lezat ini.
Bahan untuk 4 orang
- 12 perahu puff pastry
- 200 g dada ayam rebus
- 6 sendok makan mayones siap pakai
- 1 sendok teh mustard
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 sejumput garam
- setengah cabai merah panggang dalam minyak untuk hiasan
Persiapan kapal dengan ayam dan mayones
Atur dada ayam rebus di atas talenan dan, dengan menggunakan pisau yang diasah dengan baik, kurangi menjadi potongan kecil dan kecil, panjangnya sekitar 5 cm.
Dalam mangkuk kecil, campur mayones secara terpisah dengan satu sendok teh mustard dan jus lemon, kemudian tambahkan potongan ayam ke saus, aduk beberapa kali.
Setelah memeriksa apakah perlu menambahkan sejumput garam, tempatkan sebagian campuran yang baru saja disiapkan di berbagai kapal puff pastry.
Bacaan yang disarankan- Puff krim dengan artichoke: resep gurih, bahan adonan
- Makanan pembuka Prancis dengan sayuran
- Canape dengan fillet ikan teri
- Salad ayam dengan seledri dan mayones
- Salmon canape dan telur orak
Potong setengah lada merah dalam minyak dengan gunting, dapatkan banyak strip tipis sepanjang 4 sentimeter, untuk ditempatkan di tengah pengisian setiap perahu.
Atur kapal, disiapkan dengan cara ini, di atas piring sebelum disajikan.
