Cara memasak spageti dengan bayam, resep cabai harus disiapkan dalam 25 menit, untuk itu diperlukan beberapa bahan, termasuk siung bawang putih dan minyak zaitun.
Bahan untuk 4 orang
- 400 g spageti
- 300 g bayam segar
- 3 cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 150 ml minyak zaitun
- 50 g biji wijen
- garam
- merica
Waktu realisasi
Sekitar 25 menit
persiapan
1) Bersihkan bayam, lalu cuci dan keringkan dengan baik.
Bacaan yang disarankan- Cara membuat ricotta dan bayam tortelli dari Maremma
- Timbale beras dan terong panggang
- Tagliatelle dengan saus safron dan remis
- Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
- Tagliatelle dengan udang dan paprika
2) Kupas cabe, lalu cuci dan potong kecil-kecil, akhirnya buang bijinya.
3) Kupas bawang putih dan potong halus.
4) Dalam air mendidih memasak spageti, sehingga mereka tetap al dente, menghormati waktu memasak yang ditunjukkan pada paket.
5) Ambil wajan untuk memanaskan minyak yang dibutuhkan untuk membuat cokelat cabai, lalu tambahkan bawang putih dan kecokelatan.
6) Tambahkan biji wijen dan masak selama sekitar 2 menit, tanpa berhenti untuk diaduk, lalu tambahkan bayam dan tunggu sampai mengempis.
7) Saat dimasak, tiriskan spageti, tiriskan.
8) Bumbui pasta dengan saus bayam, pengasinan dan merica.
9) Untuk dilayani sudah dituangkan di piring.
