Cara memasak gurita dalam wajan dengan paprika, resep dengan beberapa bahan dan deskripsi rinci tentang proses persiapan sederhana.
Bahan untuk 4 orang
- 1 gurita dengan berat sekitar 1 kg
- 3 paprika kuning
- 1 lemon
- peterseli
- garam dan merica
Cara menyiapkan gurita dalam wajan dengan paprika
Bersihkan gurita, potong-potong kecil dan masak dalam wajan.
Sementara itu, cuci, bersihkan dan potong paprika menjadi potongan-potongan kecil.
Ketika air gurita hampir sepenuhnya menguap, tambahkan paprika dan lanjutkan memasak selama seperempat jam, kemudian tambahkan garam dan lada segar.
Di akhir memasak, tuangkan jus lemon dan tambahkan peterseli cincang dalam jumlah banyak.
Sajikan gurita panas.
