Cara memasak kentang dalam wajan dengan tomat, resep untuk membuat, jika diinginkan, bahkan dalam wajan dan dengan beberapa bahan yang diperlukan, deskripsi proses persiapan cepat dan mudah.
Bahan untuk 4 orang
- 1 siung bawang putih
- 1 dl anggur putih kering
- 200 g bubur tomat yang dipotong dadu
- 800 g kentang
- 5 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 2 daun salam
- garam dan merica
Persiapan kentang dalam wajan dengan tomat
Kupas kentang, cuci, dan potong-potong setebal 3 cm, cuci lagi, keringkan dengan hati-hati dengan menyeka dengan kain atau kertas dapur, setelah selesai, sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan atau wajan, tambahkan bawang putih yang sudah dikupas dan dihancurkan, lalu kecokkan, lalu angkat.
Tambahkan kentang dan beri bumbu, aduk dengan api besar, lalu tambahkan anggur agar menguap.
Bacaan yang disarankan- Artichoke peterseli dengan bawang putih
- Irisan kol dengan sosis dan zaitun
- Saus caper dan ikan teri dengan zaitun
- Kentang goreng dengan tomat
- Resep untuk salad pedesaan dengan selada dan ikan teri
Garam, merica, tambahkan ampas tomat, daun salam, 1 dl air dan didihkan.
Kecilkan api dan masak selama sekitar 35 menit, aduk sesekali dan tambahkan sedikit air jika perlu, kentang harus dimasak dengan baik.
Agar disajikan panas, ideal untuk menemani banyak jenis kursus utama.
