Cara membuat tart stroberi, resep dengan puding custard dan kue pendek, prosedur persiapan dijelaskan secara rinci dengan waktu memasak dalam oven.
Bahan untuk 8 orang
- 1 gelas susu
- 2 kuning telur
- 4 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan tepung kentang
- kulit lemon
- 500 g kue kering pendek siap pakai
- 300 g stroberi
- gula icing
Persiapan tart stroberi dan krim
Lapisi loyang kue dengan kertas roti dan gulung kue lapis pendek, lalu tusuk tanpa memecahkannya dengan garpu, taruh kertas roti lain di atasnya dan tutupi seluruh permukaan dengan pulsa kering.
Panggang kue pendek dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 ° C selama sekitar 30 menit
Bacaan yang disarankan- Pancake San Giuseppe dengan kismis
- Resep pai apel klasik sederhana dan cepat
- Charlotte dengan mousse cokelat hitam
- Kue selai raspberry dengan almond, hazelnut, dan kacang pinus
- Kue dengan tepung kastanye, kacang pinus, dan kismis
Sementara itu, siapkan custard dengan mencampur kuning telur dengan gula dalam mangkuk sampai campuran halus dan berbusa diperoleh, lalu tambahkan pati.
Rebus susu dan sepotong parutan kulit lemon dan tuangkan campuran ke dalamnya.
Rebus lagi selama beberapa menit, matikan api dan biarkan krim dingin.
Cuci stroberi, keringkan dengan handuk teh dan potong-potong.
Tutupi kue lapis pendek dengan puding dingin, hiasi dengan stroberi dan taburi dengan gula icing.
