Cara memasak telur goreng untuk diisi dan mengatur irisan roti dengan salmon asap, resep yang mencakup mustard dan mayones di antara bahan-bahan yang diperlukan untuk mengisi.

Bahan untuk 4 porsi

- 1 sendok makan mayones

- 1 sendok teh mustard

- 4 butir telur

- 100 gr. salmon asap

- 8 potong roti gandum

- 20 gr. mentega

- garam dan merica

Persiapan telur diisi dengan salmon asap

Rendam telur dalam wajan dengan air mendidih dan masak selama 10 menit.

Angkat dari api dan dinginkan dengan air dingin, kemudian lepaskan cangkang dan bagi masing-masing menjadi dua bagian, memanjang.

Panggang irisan roti dalam oven, potong salmon menjadi irisan dengan ukuran yang sama.

Bacaan yang disarankan

• Telur goreng: resep dalam wajan dengan cara alami
• Telur orak-arik keju dan kenari
• Telur jamur dengan saus tomat
• Orak-arik telur dengan asparagus putih krem
• Telur dengan kacang polong dan bacon: resep sederhana dengan fontina

Angkat kuning telur dan sisihkan putih telur yang sudah dipadatkan, dengan garpu, pecahkan kuning telur dalam mangkuk dan tambahkan mayones, mustard, sejumput garam dan merica, aduk hingga tercampur rata untuk semua bahan.

Setelah ini selesai, isi rongga kiri dengan putih telur dengan campuran yang diperoleh, kemudian mentega irisan roti panggang, menempatkan irisan salmon asap di atas.

Tempatkan mereka di atas nampan saji dan di atas setiap tempat setengah telur diisi.