Cara membuat gorgonzola vol au vents, bahan apa yang dibutuhkan dan cara menyiapkan resep, juga harus diisi dengan penambahan philadelphia dan krim.

Bahan untuk 4 orang

- 12 vol au vent

- 150 gr. dari philadelphia

- 80 gr. gorgonzola berpengalaman

- 4 sendok makan krim cair

Persiapan vol au vent dengan gorgonzola

Nyalakan oven pada suhu 200 ° C, saat sedang dipanaskan, masukkan volume yang diatur pada nampan roti yang ditutupi dengan selembar kertas perkamen agar tidak menyerangnya, membuatnya dingin selama sekitar 4 menit.

Sambil menunggu, taruh kedua keju, gorgonzola dan philadephia, dalam mangkuk yang cukup besar dan, dengan bantuan garpu, tumbuk keduanya dan aduk hingga tercampur rata, tambahkan krim dalam jumlah yang akan melembutkan campuran tetapi tidak terlalu banyak .

Lepaskan ventilasi panas dari oven dan isi dengan campuran yang baru dibuat, menggunakan sendok teh.

Setelah ini selesai, masukkan volvents boneka ke dalam oven selama sekitar 3 menit, setelah mengeluarkan oven dan sajikan panas.