Cara membuat yogurt mousse berry, mencampurkan yogurt putih dengan gula, whipped cream, dan jelly, untuk membuatnya berkilau di ujungnya dengan saus blueberry yang lezat.
Bahan untuk 4 orang
- 200 g yogurt putih rendah lemak
- 180 ml krim segar
- 2 sendok gula
- 1 lembar jeli
Untuk sausnya
- 1 mangkuk blueberry
- 1/2 gelas anggur merah
- 1 sendok makan gula
- kayu manis tanah
Cara membuat yogurt yogurt
Rendam gelatin dalam air dingin.
Bacaan yang disarankan- Pancake San Giuseppe dengan kismis
- Resep pai apel klasik sederhana dan cepat
- Charlotte dengan mousse cokelat hitam
- Kue selai raspberry dengan almond, hazelnut, dan kacang pinus
- Kue dengan tepung kastanye, kacang pinus, dan kismis
Dalam mangkuk, campur yogurt, pada suhu kamar, dengan gula.
Peras jeli dan lelehkan dengan api kecil dengan 1 sendok makan krim.
Tuang jeli ke dalam yogurt dan campur semuanya.
Kocok krim yang tersisa dan tambahkan ke krim yoghurt, campur perlahan dari bawah ke atas.
Pindahkan campuran ke dalam cetakan, masukkan ke dalam lemari es untuk mengentalkan mousse, dan kemudian simpan di dalam freezer selama 20 menit.
Sementara itu, cuci blueberry, letakkan dalam wajan kecil dengan 1 sendok makan gula dan anggur.
Tambahkan sejumput kayu manis dan masak campuran di atas api sedang untuk mengentalkannya.
Balikkan cetakan dan taburkan yogurt mousse dengan saus blueberry.
