Cara membuat pai apel yang tinggi dan lunak, resep yang dibuat dalam oven berventilasi normal atau microwave, persiapan istimewa yang meliputi irisan apel dan cincang almond di atasnya.
Bahan untuk 6 orang
- 1 kg apel berkualitas non-tepung
- 130 g tepung putih 00
- 215 g gula
- 100 g mentega
- 100 g almond yang sudah dikupas
- 1 sachet vanilin
- 1 lemon berair
- bubuk kayu manis cukup
- garam
Cara menyiapkan pai apel dalam oven microwave
Mentega cetakan yang cocok untuk oven.
Bacaan yang disarankan- Pancake San Giuseppe dengan kismis
- Resep pai apel klasik sederhana dan cepat
- Charlotte dengan mousse cokelat hitam
- Kue selai raspberry dengan almond, hazelnut, dan kacang pinus
- Kue dengan tepung kastanye, kacang pinus, dan kismis
Potong almond.
Cuci dan kupas apel, bagi menjadi dua dan angkat inti, lalu potong menjadi irisan yang sama.
Sebarkan irisan apel di bagian bawah panci.
Dalam mangkuk, ayak dan tuangkan 50 g tepung, 75 g gula, 25 g mentega lunak dan sejumput kayu manis, lalu, aduk terus, tambahkan jus lemon yang disaring.
Taburkan apel dengan kulit lemon parut dan tuangkan di atas isi mangkuk.
Dalam mangkuk lain taruh almond cincang, gula dan tepung yang tersisa, vanilin, sedikit garam, dan mentega yang tersisa.
Campur bahan-bahan dengan baik dan tuangkan semuanya ke atas apel, ratakan permukaannya dengan pisau.
Taruh loyang kue di oven, diprogram dengan daya maksimum dan biarkan memasak selama lima belas menit.
Untuk memasak kue secara merata, jika oven tidak memiliki alas putar, Anda harus melakukannya secara manual dengan memutar kue sedikit demi sedikit, sehingga pada akhir memasak kue kembali ke posisi semula.
Saat dimasak, simpan kue dalam oven selama lima belas menit, kemudian sajikan di atas meja.
