Cara memasak penne dengan saus tomat dan tuna, resep ringan yang ideal untuk makan siang atau makan malam, harus disiapkan dalam waktu sekitar 30 menit, termasuk caper dan zaitun hitam di antara bahan-bahannya.
Bahan untuk 4 orang
- 400 g pena
- 1 toples besar tomat kupas
- 50 g zaitun hitam
- 50 g caper
- 2 bawang
- 2 siung bawang putih
- 3 cabai kering
- 3 sendok makan minyak
- 1 sendok makan gula
- 1 ikat peterseli
Bacaan yang disarankan- Cara membuat ricotta dan bayam tortelli dari Maremma
- Timbale beras dan terong panggang
- Tagliatelle dengan saus safron dan remis
- Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
- Tagliatelle dengan udang dan paprika
- 2 kaleng tuna
- garam
- merica
Waktu realisasi
Sekitar 30 menit
persiapan
1) Mulailah dengan memasak pasta dalam air asin yang berlimpah, pastikan bahwa itu tetap al dente mengikuti instruksi pada paket.
2) Setelah mengupas bawang putih dan bawang, cincang halus.
3) Potong cabai.
4) Brownkan bawang merah dalam minyak mendidih hingga berwarna cokelat keemasan, lalu tambahkan bawang putih dan cabai, masak selama beberapa menit.
5) Pada titik ini, tuangkan tomat bersama dengan airnya, masak selama 10 menit tanpa tutup.
6) Batu zaitun dan tambahkan ke saus, bersama dengan caper yang dikeringkan, kemudian bumbui dengan garam, merica dan gula.
7) Sekarang cuci peterseli, lalu potong setelah mengeringkannya.
8) Setelah meneteskan tuna, potong menjadi potongan kecil yang tidak beraturan.
9) Akhirnya tambahkan dengan peterseli ke dalam saus dan bumbui pasta.
