Cara membuat saus kenari dan krim, resep saus yang dirancang untuk membumbui pasta dengan cara yang sederhana, ideal untuk meningkatkan rasa hidangan pertama yang lezat.
Bahan untuk 4 orang
- 80 biji kenari
- 3 sendok makan keju Parmesan parut
- 3 sendok makan krim masak
- 3 sendok makan minyak zaitun
- garam
Persiapan saus kenari dan krim
Kumpulkan semua bahan dalam wadah, ketika pasta dimasak dalam air asin dengan sesendok garam kasar setengah matang, ambil sedikit air rebusan, sekitar 3 sendok makan, dan tambahkan.
Blender semuanya dengan blender imersi, sampai sebagian besar biji kenari dipotong, hanya menyisakan beberapa potong sedikit lebih besar dari yang lainnya.
Setelah ini selesai, saus kenari dan krim siap dan dapat digunakan untuk membumbui pasta yang baru dimasak.
